Mod de preparare Pesmeti cu ciocolata

  1. Se pun intr-o catrita alunele maruntite, zaharul pudra, ciocolata rasa, coaja rasa de la lamaie, scortisoara si 3 linguri apa.
  2. Se amesteca pe foc pana se topeste zaharul si ciocolata si pasta incepe sa se lege.
  3. Se adauga putina faina, atat cat sa se faca un aluat potrivit de tare, care se intinde intr-o foaie groasa de cca 2 cm.
  4. Se taie cu cutitul in fasii dreptunghiulare, se ung cu albus, se presara zahar si se coc la foc potrivit pe o tava bine unsa cu margarina Rama.