Mod de preparare Pesmeti cu scortisoara

  1. Se freaca o ceasca de caimac cu 2 oua, margarina topita, zaharul vanilat, scortisoara, bicarbonat si sare.
  2. Se pune pe masa faina apoi se face loc la mijloc si se toarna compozitia facuta mai devreme.
  3. Se framanta pana se face un aluat potrivit de tare dupa care se acopera si se lasa la rece.
  4. Dupa aceea se intinde o foaie groasa cam de jum. de cm, se taie in forme mici, se presara zahar si se coc la foc potrivit.