Mod de preparare Pesmeti pentru ceai

  1. Se freaca margarina cu zaharul , se adauga galbenusurile si faina pana ce se obtine o coca moale.
  2. Se pune si esenta de vanilie dupa gust.
  3. Se intinde o foaie din aluat si se taie cu paharul pesmeti rotunzi.
  4. Se coc in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, la foc iute.
  5. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar.