Mod de preparare Piscoturi

  1. Se freaca zaharul cu margarina pana se face spuma.
  2. Se bat albusurile foarte bine, se pun galbenusurile, amoniacul stins in otet si se omogenizeaza.
  3. Se adauga zaharul vanilat si dupa gust alte esente, apoi faina si se framanta bine.
  4. Se intinde o foaie potrivit de groasa care se taie cu forma de piscoturi.
  5. Se aseaza piscoturile in tava si se coc.
  6. Dupa ce s-au copt, se scot si se pudreaza.