Mod de preparare Piscoturi motate

  1. Se amesteca margarina cu zaharul, se adauga galbenusurile, aromele si apoi faina.
  2. Se framanta aluatul si se lasa sa se odihneasca 30 minute.
  3. Se intinde o foaie de 1 cm. grosime si se taie forme diferite.
  4. Se bate albusul spuma tare cu putin zahar pudra si se pune cu seringa de ornat cate un mot pe fiecare piscot.
  5. Se unge tava si se tapeteaza, se aseaza piscoturile si se coc la foc potrivit 20-25 minute.