Mod de preparare Placinta cu branza

  1. Se freaca margarina cu faina treptat si se adauga apa si otetul.
  2. Se framanta coca si se lasa la frigisr 24 ore.
  3. A doua zi coca se imparte in 2 foi.
  4. Branza se amesteca cu ouale, zaharul, stafidele, vanilia, coaja de lamaie si se pune in tava.
  5. Deasupra se pune a doua foaie si se coace la foc potrivit.