Mod de preparare Placinta cu gris

  1. In mijlocul fainii cernute se face un mic crater in care se pune margarina, smantana si praful de sare, se framanta aluatul si se da la rece.
  2. Se fierbe laptele cu zaharul vanilat cand fierbe se toarna grisul treptat amestecand mereu.
  3. Se da la racit dupa care se amesteca cu un galbenus.
  4. Se imparte aluatul in doua, se intinde o foaie in tava, deasupra se pune grisul iar peste, a doua foaie de aluat.
  5. Se da la cuptor.