Mod de preparare Placinta cu gutui

  1. Ingredientele pentru blat se amesteca si se formeaza o coca ce se imparte in 2. Se intind 2 foi.
  2. Gutuile se curate si se taie cuburi. Se stropesc cu zeama de lamaie.
  3. Se pun la foc impreuna cu margarina si zaharul.
  4. Cand se inmoaie, se iau de pe foc si se lasa la racit.
  5. Intr-o tava se pune o foaie, compozitia de gutui si ouale batute amestecate cu smantana .
  6. Se suprapune cealalta foaie de blat.
  7. Se inteapa cu furculita si se unge cu galbenus.
  8. Se coace asproximativ 50 minute la 180 grade.