Mod de preparare Placinta cu mere

  1. Incinge cuptorul la 180C.
  2. Unge cu grasime o tava de copt.
  3. Intr-un vas amesteca faina cu laptele praf, praful de copt si bicarbonatul de soidu.
  4. Intr-un bol bate Rama Maestro cu zaharul apoi incorporeaza oul.
  5. Adauga smantana si gemul de caise si amesteca bine.
  6. Inglobeaza ingredientele uscate si amesteca pana obti un aluat omogen.
  7. Pentru umplutura amesteca merele cu smantana si zaharul bourbon.
  8. Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina pana la grosimea de aprox.
  9. 1 cm.
  10. Taie din aluat baza placintei (sa fie mai mare decat marimea tavii) si aseaz-o in tava, ridincand surplusul de aluat pe marginiile tavii.
  11. Pune umplutura apoi acopera placinta cu aluatul ramas.
  12. Unge placinta cu ou batut si da-o la copt pana cand aluatul s-a facut si s-a rumenit.