Mod de preparare Placinta cu mere

  1. Se topeste bobul de drojdie impreuna cu sarea si zaharul, pe urma se incorporeaza apa minerala si uleiul, se framanta o coca elastica si se da la frigider 1/2de ora.
  2. Intre timp merele se curata, se dau prin razatoare.
  3. Se calesc impreuna cu zaharul timp de 5-10 min, se adauga scortisoara dupa gust, se scoate aluatul de la frigider si se intind doua foi.
  4. Se aseaza prima in tava, apoi merele calite si cea de-a doua foaie deasupra.
  5. Se introduce la cuptor timp de 30-45 min., dupa coacere se pudreaza cu zahar pudra.