Mod de preparare Placinta cu mere

  1. Din ingrediente framanatam un aluat pe care il lasam la crescut 30 min.
  2. Merele curatate se dau pe razatoare, se amesteca cu zahar cat sa fie dulci, scortisoara si praful de budinca.
  3. Asezam cratita pe foc si lasam pana compozitia se leaga.
  4. Aluatul se portioneaza in doua parti mai mari si una mai mica.
  5. Intindem o foaie si o punem in tava pregatita cu hartie de copt, punem umplutura, apoi a doua foaie si din partea mai mica de aluat facem diferite decoruri.
  6. Ungem cu ou si dam la cuptor la foc mediu 30 min.