Mod de preparare Placinta cu telemea

  1. Se paseaza branza telemea si se amesteca bine cu 10 oua, zaharul si cele doua pliculete cu zahar vanilat.
  2. Se imparte compozitia in atatea parti cat numarul foilor de placinta.
  3. Se intinde compozitia pe suprafata foilor de placinta si se ruleaza.
  4. La final se bat doua oua cu 200 ml smantana si se toarna in tava peste foile rulate.
  5. Se da la cuptor pentru apx. 1h.