Mod de preparare Placinta de dovleac

  1. Se freaca drojdia cu lingurita de zahar pana devine lichida.
  2. Intr-un vas punem faina, uleiul, apa minerala, drojdia lichida si un praf de sare si amestecam cu mana pana se formeaza un aluat care poate fi intins.
  3. Lasam putin deoparte.
  4. Dam dovleacul pe razatoare si-l punem la scurs intr-o sita.
  5. Impartim aluatul in doua si intindem prima foaie pe care o punem intr-o tava de aragaz.
  6. Asezam dovleacul pe care presaram zahar dupa gust si arome apoi punem si a doua foaie.
  7. Bagam la cuptor cca 40 minute.