Mod de preparare Placinta sibiana

  1. Laptele se pune la fiert.
  2. Cand clocoteste, se adauga grisul in ploaie, amestecand incontinuu.
  3. Dupa ce fierbe, se lasa la racit.
  4. Se tapeteaza o tava cu Rama Maestro si pesmet in care se intinde grisul.
  5. Restul ingredientelor se amesteca; aceasta compozitie se intinde peste gris.
  6. Preparatul se da la cuptor, la temperatura medie si se serveste cu zahar pudra.