Mod de preparare Placinta ungureasca

  1. Se fierb taiteii, se scurg si se amesteca cu margarina moale.
  2. Separat se bat galbenusurile cu 4 linguri zahar, zaharul vanilat, smantana, branza de vaci, stafidele, coaja de lamaie si amidonul.
  3. Cand s-a omogenizat adaug taiteii.
  4. Bat albusurile spuma cu restul de zahar si le incorporez in amestec.
  5. Ung tava cu margarina, asez 5 foi de placinta unse intre ele cu margarina topita, torn amestecul si nivelez.
  6. Pun si celelalte foi de placinta( unse si ele) si coc cca 45 minute.
  7. Cand e gata pudrez cu zahar.