Mod de preparare Placinta usoara cu brinza

  1. Pentru blat, se bat bine ouale cu zaharul, se adauga uleiul, sarea si se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
  2. Se toarna compozitia intr-o tava mare [cea de la aragaz] tapetata.
  3. Branza se amesteca cu zaharul si uleiul pina davine o pasta, se adauga sarea, budinca de vanilie si stafidele inmuiate in apa calduta si scurse.
  4. Se toarna peste blat si se da la cuptor timp de 40 min.
  5. Cind se scoate din cuptor se decoreaza cu zahar pudra.