Mod de preparare Plicuri cu dulceata

  1. Se freaca margarina spuma, se adauga 2 oua intregi, drojdia muiata in lapte, smantana, coaja rasa de lamaie sau de portocala, romul si atata faina pana devine un aluat care nu se mai lipeste de mana sau de masa.
  2. Se framanta bine si se intinde o foaie subtire, se taie patrate in care se pune dulceata de visine, apoi se strang ca un plic, lipindu-le cu albus de ou pentru a nu iesi dulceata.
  3. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la foc potrivit.
  4. Se pudreaza calde.