Mod de preparare Plum-cake cu stafide

  1. Amestecati margarina cu zaharul si adaugati unul cate unul ouale.
  2. Uniti putin cate putin faina, praful de copt si coaja rasa de lamaie.
  3. Uscati stafidele si dati-le prin faina impreuna cu fructele confiate si amestecati-le cu aluatul.
  4. Varsati intr-o tava dreptunghiulara.
  5. Puneti in cuptorul deja incalzit la 180 grade pentru aproximativ 40 minute.