Mod de preparare Praji cu 2 creme

Blat: 

  1. Cele 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar; se adauga 6 galbenusuri, 6 linguri ulei si 6 linguri lapte; un praf de copt, un zahar vanilinat si 10 linguri faina.
  2. Se pun in tava tapetate la copt.

Crema I: 

  1. 6 galb, 150g zahar, 1 cesca lapte, 3-4 linguri faina, 2 plicuri zahar vanilat se pun la fiert (baie de abur).
  2. Cand se racoreste adaugi 1 pachet margarina.

Crema II: 

  1. 6 alb. se bat spuma cu 6 linguri zahar.
  2. Se ard 8 linguri zahar si se adauga treptat (batand mereu) peste alb.

Spuma: 

  1. Deasupra poti pune :nuci/alune pralinate,ciocolata.