Mod de preparare Prajitura albinuta

  1. Se pune laptele la fiert.
  2. Mierea se amesteca cu amidonul si zeama de lamaie, se omogenizeaza bine si se toarna peste laptele de pe foc amestecand continuu.
  3. Se adauga nuca de cocos, apoi se ia de pe foc si se adauga margarina pentru a obtine o consistenta mai fina.
  4. Se umplu foile cu crema rezultata, se lasa la rece 1-2 ore, apoi se taie fasii.