Mod de preparare Prajitura bicolora

1. Pentru inceput se separa albusurile de galbenusuri.
2. Albusurile se bat spuma cu praful de sare iar galbenusurile se freaca cu zaharul, peste care se mai adauga margarina si se rastoarna peste albusuri.
3. Se amesteca foarte bine si incepe sa se adauge treptat faina amestecata cu praful de copt.
4. La final se mai adauga zaharul vanilat si se amesteca foarte bine.
5. Compozitia se imparte in 2 parti egale.
6. Prim aparte se rastoarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, iar cea de a doua se amesteca cu cacaoa si se rastoarna in aceeasi tava, peste restul de compozitie.
7. Se coace 35-40 de minute, dupa care se taie patratele si se pudreaza cu zahar.