Mod de preparare Prajitura capucino

Blat: 

  1. Albusurile se bat spuma, se adauga pe rand zaharul, apoi praful de copt, la sfarsit faina si nuca de cocos.
  2. Blatul se coace in tava unsa si tapetata cu folie de aluminiu.

Crema: 

  1. Galbenusurile, zaharul, budincile, capuccino si laptele se fierb pe baie de aburi pana se ingroasa.
  2. Dupa racire se amesteca cu margarina spumata.
  3. Crema se intinde pe blat iar deasupra se pune frisca batuta.