Mod de preparare Prajitura caramel 2

Foi: 

  1. Margarina se amesteca spuma cu zaharul, se adauga oul batut esenta de vanilie si praful de copt stins cu otet.
  2. Se amesteca toate bine si se pune treptat faina.
  3. Coca trebuie se fie mai moale.
  4. Se imparte in 4.
  5. Fiecare foaie se intinde direct pe fundul tavii.
  6. Se da la copt.
  7. Cand s-a racit se umple cu crema.

Crema: 

  1. Se ard 3 lg de zahar, se adauga faina amestecand continu si se stinge cu lapte.
  2. Se fierb toate pana se ingroasa.
  3. Cand este rece se amesteca cu margarina frecata spuma cu 7 lg zahar.
  4. Se umplu foile iar deasupra se pune glazura de ciocolata.