Mod de preparare Prajitura caramel

  1. Se freaca spuma zaharul cu oul si rama.
  2. Se adauga praful de copt, esenta de vanilie si faina si se amesteca bine.
  3. Se fac 3 foi care se coc pe fundul tavii.

Crema: 

  1. Faina se fierbe in lapte indulcit cu 100 g zahar si 100 g zahar ars.
  2. Cand se raceste se amesteca cu rama frecata spuma cu restul de zahar.
  3. Se umplu foile cu crema.
  4. Deasupra se pune glazura.