Mod de preparare Prajitura cu aluat ras

  1. Frecam spuma galbenusurile cu zahar, adaugam uleiul, praful de copt stins in lapte, si faina in ploaie pana obtinem un aluat potrivit.
  2. Intindem o foaie mai groasa, o punem in tava unsa si tapetata, oprim putin aluat, peste foaie punem gem mai gros, miez de nuca si albusurile batute spuma cu 3 linguri zahar.
  3. Intindem albusul peste gem.
  4. Aluatul oprit il dam pe razatoare mare si il punem peste albus.
  5. Bagam la cuptor 40 minute.
  6. Cand e gata pudram prajitura cu zahar.