Mod de preparare Prajitura cu banane

  1. Separam albusurile de galbenusuri.
  2. Se bat albusurile spuma tare cu putina sare si se adauga apoi zaharul.
  3. Continuam sa batem pana sta teapana spuma.
  4. Se adauga galbenusurile, coaja de lamaie, faina si praful de copt.
  5. Blatul de coace in forma unsa cu margarina si tapetata cu faina.
  6. Intre timp se pregateste budinca si se intinde peste blat.
  7. Bananele se taie felii egale si se aranjeaza pe blat, peste budinca.
  8. Desupra se toarna glazura de tarte pregatita cu 150 ml apa conform instructiunilor de pe plic.