Mod de preparare Prajitura cu biscuiti

  1. Se macina biscuitii si nuca.
  2. Se pun la foc ingredientele pentru sirop si se amesteca pana se topeste zaharul si se infierbanta.
  3. Se pune peste biscuiti si se amesteca bine.
  4. Se adauga stafidele si romul.
  5. Se intinde blatul de biscuiti intr-o tava.
  6. Se pun intr-o craticioara ouale,zaharul si cacao si se bat pe baie de abur pana se ingroase si devin cremoase.
  7. Se da jos si se bate in continuare pana se racesc bine(se pune craticioara cu fundul in apa rece),apoi se pune crema de ou cu grija,cate o lingura,in margarina frecata spuma.
  8. Se intinde crema peste blat,apoi se rade cioclata.
  9. Se da la rece 1 ora.