Mod de preparare Prajitura cu biscuiti

  1. Se inmoaie usor biscuitii in cafea de cicoare, astfel ca mijlocul lor sa ramana tare.
  2. Se asaza pe o sita, ca sa se scurga separat fiecare.
  3. Se prepara creme in felul urmator: se freaca margarina Rama Maestro cu zaharul si cacao, se adauga galbenusurile de ou si apoi albusul batut spuma.
  4. Intr-un platou dreptunghiular se pun alternativ un strat de biscuiti si un strat de crema.
  5. Prajitura poate fi presarata cu nuca pisata sau cu nuca amestecata cu zahar ars si apoi pisata.
  6. Prajitura de biscuiti se pune la frigider, iar cand este rece, se poate taia in felii.