Mod de preparare Prajitura cu blat de ciocolata si frisca
- Frecam galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, adaugam apa si uleiul, iar separat batem albusurile spuma cu zaharul ramas.
- Le adaugam peste galbenusuri, amestecand usor, apoi punem faina, ciocolata topita pe baie de aburi, esenta de rom si omogenizam compozitia.
- Turnam intr-o tava unsa cu margarina rama Maestro si tapetata cu faina compozitia si bagam la cuptor 40 minute.
- Cand e gata, lasam sa se raceasca, apoi il taiem in 3 parti egale.
- Batem frisca si o amestecam cu alunele macinate.
- Umplem prajitura cu crema apoi o imbracam in frisca si radem deasupra ciocolata.
- Tinem la frigider pana a doua zi.
