Mod de preparare Prajitura cu blat de ciocolata si frisca

  1. Frecam galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, adaugam apa si uleiul, iar separat batem albusurile spuma cu zaharul ramas.
  2. Le adaugam peste galbenusuri, amestecand usor, apoi punem faina, ciocolata topita pe baie de aburi, esenta de rom si omogenizam compozitia.
  3. Turnam intr-o tava unsa cu margarina rama Maestro si tapetata cu faina compozitia si bagam la cuptor 40 minute.
  4. Cand e gata, lasam sa se raceasca, apoi il taiem in 3 parti egale.
  5. Batem frisca si o amestecam cu alunele macinate.
  6. Umplem prajitura cu crema apoi o imbracam in frisca si radem deasupra ciocolata.
  7. Tinem la frigider pana a doua zi.