Mod de preparare Prajitura cu branza

  1. Intr-un castron mixam ouale intregi cu zaharul si margarina topita Rama Maestro si caldut, adaugam fanta si apoi cacao, faina+praful de copt.
  2. Turnam o parte din compozitie intr-o tava micuta unsa si pudrata cu faina si coacem vreo 10 min.
  3. Intre timp pregatim umplutura amestecand branza cu zaharul, aromele.
  4. Galbenusul si albusul batut spuma tare.
  5. Turnam peste foaia coapta umplutura si deasupra restul de aluat.
  6. Dam din nou la cuptor, la foc potrivit, pana cand scobitoarea iese curata.
  7. Lasam sa se racoreasca si taiem.