Mod de preparare Prajitura cu branza

  1. Albusurile se bat bezea cu zaharul.
  2. Branza se amesteca (cu mixerul) impreuna cu celelalte ingrediente.
  3. Se adauga albusurile spuma, incorporandu-le usor cu o lingura de lemn sau cu o spatula.
  4. Compozitia se pune in tava unsa si tapetata si se da la cuptor (incins in prealabil), la foc mic, pana se rumeneste frumos deasupra.