Mod de preparare Prajitura cu branza si marmelada

  1. Freci margarina cu zaharul vanilat, adaugi branza, smantana, sare, coaja de lamaie si faina.
  2. Framanti pana iti iese un aluat elastic pe care il lasi la rece 1 ora.
  3. Dupa acest timp, intinzi foaia lata cat mai subtire si putin mai mica decat tava aragazului.
  4. Ungi o parte cu marmelada, o presari cu nuca macinata, o rulezi si o tai pe lung, separand-o de restul foii mari.
  5. Ungi cu ou batut rulourile obtinute si le coci in cuptor in tava unsa cu ulei si presarata cu faina.
  6. Se taie felii cat e calda si se pudreaza cu zahar.