Mod de preparare Prajitura cu bulion

  1. Se face un aluat din aceste ingrediente din care se coc 4 foi, in tavile in prealabil unse cu Rama Maestro si tapetate cu faina. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat, nu trebuie sa se lipesca de maini dar nici prea tare.
  2. Budinca se fierbe si se raceste. Se mixeaza apoi impreuna cu frisca si la final adaugam si zeama de lamaie. Impartim crema in 2 parti. 
  3. Peste prima foaie intindem un strat uniform de crema, apoi a doua foaie peste care intindem un strat de dulceata de caise sau ce dorim, a treia foaie peste care se intinde crema si apoi ultima foaie.
  4. Se impacheteaza in folie si se lasa 6-7 ore cel putin pentru a se inmuia foile, ca sa putem taia prajitura.
  5. Pudram cu zahar pudra vanilinat inainte de servire.