Mod de preparare Prajitura cu cacao

1. Pentru inceput se separa albusurile de galbenusuri.
2. Albusurile se bat spuma cu praful de sare, iar galbenusurile se freaca bine cu zaharul.
3. Dupa ce zaharul s-a topit complet se adauga margarina topita si se freaca in continuare.
4. Albusurile se rastoarna peste compozitia de galbenusuri si se amesteca energic.
5. Se mai adauga praful de copt, zaharul vanilat, esentele si cacaoa si se amesteca aprx. 15 min.
6. Compozitia se rastoarna intr-o tava rotunda sau patrata, unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru 35-40 de minute.
7. Dupa ce este gata, se scoate din tava si se poate orna ori cu zahar pudra, ori cu fructe, ori cu crema, sau se poate lasa asa.
8. Este delicioasa oricum.
Pofta buna!