Mod de preparare Prajitura cu cafea si garnitura de banane

1. Cafeaua se pune la fiert cu zaharul.
2. Separat, intr-un bol inalt se bat albusurile spuma, peste care se adauga siropul de cafea fierbinte.
3. Intr-un alt bol se freaca margarina cu galbenusurile, care se vor adauga peste compozitia de albusuri.
4. Peste ele se adauga faina, praful de copt si zaharul vanilat.
5. Se amesteca foarte bine.
6. Compozitia se rastoarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru 30-35 de min.
7. Cand este gata se imbraca in crema de ciocolata si se poate pudra cu cacao.
8. Se serveste cu bananele taiate rondele.
Pofta buna!.