Mod de preparare Prajitura cu capsuni si bezea

  1. Frecam galbenusurile cu 10 linguri zahar, adaugam uleiul, laptele, faina amestecata cu praful de copt si omogenizam compozitia, apoi o turnam intr-o tava unsa cu margarina.
  2. O coacem pe jumatate, apoi asezam deasupra fructele spalate si scurse, una langa alta.
  3. Batem albusurile spuma cu zaharul ramas si intindem bezeaua peste fructe, apoi bagam din nou la cuptor 20 minute, pana se rumeneste.