Mod de preparare Prajitura cu castane

  1. Castanele se cresteaza in jur si se inmoaie in apa fierbinte.
  2. Cand sunt gata se curata de coaja si miezul se fierbe.
  3. Cat este inca fierbinte, miezul se da prin sita.
  4. Piureul astfel obtinut se amesteca cu margarina, zaharul vanilat, ciocolata rasa si zaharul.
  5. Toate aceste ingrediente se amesteca pana compozitia devine omogena.
  6. Se unge apoi o forma, de preferinta triunghiulara cu unt si se pune compozitia in ea.
  7. Se lasa la frigider, insa inainte se orneaza cu frisca.