Mod de preparare Prajitura cu crema de lamaie

  1. Ouale se mixeaza cu zaharul,se adauga uleiul cate putin, ca la maioneza, apoi laptele si la sfarsit amoniu si faina.
  2. Aluatul obtinut se imparte in patru bile, din fiecare bila se intinde o foaie care se coace pe dosul tavii, cateva minute, la foc iute.

Crema: 

  1. Margarina rama se mixeaza bine,pana se lichefiaza.
  2. Budinca se prepara conform instructiunilor de pe plic.
  3. Se lasa la racit, apoi se adauga lingura cu lingura in margarina.
  4. In crema obtinuta se adauga zeama si coaja de lamaie.
  5. Se umplu foile si se da prajitura la rece pana a doua zi cand se taie si se pudreaza cu zahar.