Mod de preparare Prajitura cu crema de nuca

  1. Se caramelizeaza zaharul, se stinge cu apa si dupa ce s-a topit se lasa la racit.
  2. Se adauga oul, uleiul, amoniacul stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde pentru un aluat potrivit.
  3. Se coc 3 foi care se umplu cu crema din nuca macinata amestecata cu zahar, smantana si zahar vanilat la foc mic. 
  4. Se orneaza cu ciocolata si nuca macinata.