Retete
Prajitura cu dovleac
Mod de preparare
Prajitura cu dovleac
- Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
- Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca faina, margarina, galbenusurile si praful de copt.
- Se adauga lapte sau smantana si se amesteca pana se obtine un aluat omogen.
- Aluatul se imparte in 2 parti care apoi se vor intinde de lungimea unei tavi.
- In tava unsa cu Rama Maestro se pune o foaie.
- Se amesteca dovleacul ras cu scortisoara si zahar dupa gust.
- Se pune dovleacul peste foaia din tava si se acopera apoi cu a doua foaie. Deasupra se presara zahar.
- Se da la cuptor aproximativ 30 de minute.
