Mod de preparare Prajitura cu dovleac

  1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
  2. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca faina, margarina, galbenusurile si praful de copt.
  3. Se adauga lapte sau smantana si se amesteca pana se obtine un aluat omogen.
  4. Aluatul se imparte in 2 parti care apoi se vor intinde de lungimea unei tavi.
  5. In tava unsa cu Rama Maestro se pune o foaie.
  6. Se amesteca dovleacul ras cu scortisoara si zahar dupa gust.
  7. Se pune dovleacul peste foaia din tava si se acopera apoi cu a doua foaie. Deasupra se presara zahar.
  8. Se da la cuptor aproximativ 30 de minute.