Mod de preparare Prajitura cu fructe

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Se bat albusurie spuma tare, se adauga zaharul apoi laptele, uleiul, galbenusurile, faina si bicarbonatul.
  3. Se toarna compozitia in tava unsa si tapetata cu faina, apoi peste compozitie se pun fructele.
  4. Se da la cuptorul preincalzit pana cand se rumeneste putin deasupra.
  5. Dupa ce s-a racit pe pune zahar pudra.