Mod de preparare Prajitura cu fructe

  1. Se amesteca 10 linguri de apa cu cele 2 cani de zahar intr-un ibric/vas si se pune la foc pe aragaz pana se face un sirop fierbinte.
  2. Albusurile se bat spuma pana se intaresc intr-un alt vas mai mare,se pune un varf de cutit de sare,se adauga apoi siropul fierbinte,si se bate in continuare,se pun si galbenusurile,cele 7 linguri de ulei si cele 2 cani de faina.
  3. Se aseaza compozitia in tava,si apoi fructele frumos ordonate,incat sa fie usor de taiat.
  4. La cuptor se tin aproximativ 30 de minute,la 180 grade.
  5. Se pudreaza cu zahar vanilat si se servesc.
  6. Pofta buna!.