Mod de preparare Prajitura cu gem

  1. Margarina Rama se freaca cu 150 g zahar, se adauga apoi galbenusurile unul cate unul.
  2. Se adauga faina si praful de copt dizolvat in lapte, apoi albusul batut spuma tare cu restul de zahar.
  3. Coca se imparte in doua. O parte se amesteca cu cacao.
  4. Se coc foile la foc potrivit iar dupa ce s-au racit se unesc cu crema.
  5. Se pudreaza in tava si se taie a doua zi.
  6. Pentru prepararea cremei, se freaca margarina Rama spuma cu gemul si esenta de vanilie.