Mod de preparare Prajitura cu iaurt si portocale

  1. Se amesteca toate ingredientele ptr blat, pana devine un aluat omogen, dar nu foarte moale, se pune intr-o folie si se tine 30 min la rece.
  2. Apoi se scoate, se intinde o foaie de 1 cm, se taie 8 cercuri de marimea formei in care va sta desertul la frigider.
  3. Cercurile se aseaza intr-o tava mare unsa si tapetata si se coc 20 min, apoi se lasa sa se raceasca.
  4. Gelatina se prepara dupa instructiunile de pe ambalaj si se amesteca cu zaharul si iaurtul.
  5. Pe fundul fiecarei forme, se pune cate o felie de portocala, se umple forma cu iaurtul cu gelatina, iar deasupra se pune cite un capac din aluatul copt.
  6. Se da la rece sa se intareasca bine, iar cind se scot din forme se pune o farfurie deasupra si se rastoarna invers.