Mod de preparare Prajitura cu jeleu

  1. Se bat albusurile spuma cu sare, se adauga zaharul, apoi galbenusurile pe rind, apoi faina in ploaie.
  2. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata si se coace 35 min.
  3. Ptr crema, se freaca margarina cu zaharul spuma, apoi se adauga capsunile zdrobite si frisca.
  4. Se amesteca usor, se pune crema peste blatul racit, se dizolva jeleul cu o lingura de apa, si se toarna peste prajitura, pe toata suprafata.
  5. Se taie prajitura in felii dupa ce s-a racit bine, si jeleul s-a intarit.
  6. Se poate orna si cu fulgi de ciocolata.