Mod de preparare Prăjitură cu lămâie

  1. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul şi cu margarina.
  2. Se adaugă câte puţină făină, zeama şi coaja de lămâie, bicarbonatul şi cele 4 albuşuri bătute spumă.
  3. Se unge tava şi se presară cu făină.
  4. Se toarnă compoziţia uniform iar deasupra se presară nuci tocate amestecate cu zahăr tos.
  5. Se coace cca. 30 minute.
  6. Se răstoarnă pe un platou şi se taie caldă cu paharul.