Mod de preparare Prajitura cu lamaie

  1. Margarina Rama se mixeaza la viteza mare.
  2. Se adauga zaharul si coaja rasa de lamaie si se amesteca pana se obtine o compozitie omogena.
  3. Se adauga ouale pe rand.
  4. faina se amesteca cu praful de copt si se omogenizeaza treptat in compozitia de margarina.
  5. Aluatul obtinut se aseaza intr-o tava unsa de 35*40 cm.
  6. se coace in cuptorul preincalzit timp de 20-25 min la 180 grade.
  7. Pentru glazura se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie pana se omogenizeaza bine.
  8. se scoate blatul din cuptor si se lasa la racit in tava,apoi se unde cu glazura.
  9. Cu cat e mai fierbinte prajitura cu atat mai mult absoarbe glazura.