Mod de preparare Prajitura cu mac

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Intr-un castron se pune macul, laptele, faina, zaharul, margarina Rama Maestro topita, bicarbonatul, galbenusurile si se amesteca.
  3. Albusurile se bat spuma, se pun peste compozitia cu mac si se amesteca usor cu o lingura de lemn, de jos in sus.
  4. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 30 – 35 de minute.
  5. Se poate acoperi cu diverse glazuri sau cu zahar pudra.