Mod de preparare Prajitura cu mac

  1. Intr-un vas se pun Rama Maestro si zaharul tos, se mixeaza pana cand devin ca o crema, adaugand ouale pe rand si mixand dupa fiecare.
  2. Se adauga: sare, laptele batut, praful de copt, semintele de mac, zaharul vanilinat, scortisoara si coaja rasa de portocala si se mixeaza.
  3. Se cerne faina peste compozitie si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu Rama Maestro.
  4. Se introduce tava in cuptor si se coace 30-45 min.
  5. Intr-un ibric se pun mierea, sucul si coaja de la portocalele ramase. Se fierb timp de 5 minute, se toarna peste prajitura din tava rece.
  6. Se decoreaza cu gem de coacaze sau frisca dupa ce prajitura este rece.