Mod de preparare Prajitura cu mar

  1. Se amesteca faina cu praful de copt, cana de zahar, se adauga oul si untura si se face un aluat care se framanta cu iaurt.
  2. Merele se curata, se razuiesc pe razatoarea cu gauri mari, se storc, se indulcesc si se adauga scortisoara.

Asamblare:

  1. Aluatul se imparte in doua.
  2. Se ia o bucata de aluat, se intinde cu sucitoarul cam cat tava de mare.
  3. Se transfera in tava unsa si tapetata cu faina.
  4. Se presara cu gris, se pune compozitia de mere dupa care iarasi se presara gris.
  5. A doua bucata de aluat iarasi se intinde, se transfera in tava.
  6. Cu furculita se fac gauri, se da la cuptor la foc potrivit 30-40 min.